フリーズドライ製法で作られたおいしい味噌汁を探していました。
味噌汁は自分でも作ります。けど、もともと食事のたびに味噌汁が欲しいというタイプではないので、お弁当を買って来た時や総菜買ってきた時とか手抜きのときは味噌汁無しにすることが多かったりします。
でも、メニューとしての見栄えやカラダが温まることもそうですが、栄養バランスや健康面で考えても、ちょっとした時に味噌汁をつけた方がいいということなんですよね～。
そこで、インスタントの本格的においしく、カラダに良いと思われる味噌汁を探すことにしました。そうしたらフリーズドライ製法のものが気になり出しました。
フリーズドライ製法の味噌汁をスーパー、コンビニの棚を見て探すとともに、ネットでも検索してみました。すると、すごく興味がわく【フリーズドライ一筋のお味噌汁の老舗メーカー】のサイトに出会いました。なんか「見つけた！」という感じでした。
まずは味噌汁の写真に目が行きました。で、スープ、、オーガニックポタージュとそのラインナップに気づきました。ともかく誠実に商品を作ってくれている印象を受けるサイトで、「商品についてもっと知りたい」とすぐに思いました。
【商品特徴】
- 安心・安全な商品をお届けするということをモットーにしている
- 原料の選定は直接現地に赴いて確認している
- 化学調味料・保存料は使用していない
- 原料を炒めたり、炭火で焼いたりなどのひと手間をかけているので、 家庭で作る料理のよう
【オススメ飲食シーン】
- 家族で
- 一人で
- 子供を持つ母親としては、安心して子供に食べさせられる
- 離れて暮らす両親に送る
- 子供や単身赴任の夫に送る
- 海外旅行やキャンプなどのお供
- 保存食
口コミも確認してみました。
- ともかくおいしい
- 具だくさんでとてもインスタントに見えません
- 普段はレビューを投稿しないのですが、したくなる美味しさでした
かなりそのおいしさに”驚き”を感じられた評価が多く見られました。
味噌汁だけでなく、その他のさまざまブランドシリーズの品質の高さと、真心を感じ取ったところで、どのような企業がこのような商品を販売しているのかも興味がわきました。そして、会社概要も確認してみました。
「限られた資源を無駄なく循環させ、安定的にまた半永久的に食料を生み出し続けることが求められる現代において、フリーズドライの技術を中心に自然本来が持っている力を活用したものづくり・研究を行っていく」とありました。
あらためて、フリーズドライの技術というものは＜人にとっておいしいものを作る＞だけでなく＜地球を守っていくためにもとても貢献しているもの＞だということがわかりました。
お客様が食べて幸せであること、地球が幸せであること。そんな素敵な印象を受けたサイトの魅力的な商品をこれから生活に取り入れていくことにしました。まずはお味噌汁から。
＊当ページはリンク先から情報を引用しています